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Thursday, May 19, 2005

Cooking Class in Ladybamboo Villa

Frequently cooking classes have taken place in The Lady Villa. Already in spring 2005 Bali DE wrote about us:

GERALD STOIBER hat noch den Duft des asiatischen Wok in der Nase als er in den heutigen Salzburger Nachrichten über Kochkurse in Bali berichtet.

Schon lange eine der liebsten Urlaubsbeschäftigungen in Balis Kulturkapital Ubud steigen jetzt auch Reiseveranstalter auf diese Idee ein. Fernreiseangebote mit Kulinarikseminaren sollen eine der neuen Hits der Touristikbranche werden.

Wer es mehr bodenständig und preiswerter liebt dem seien die Kochkurse von Ibu Wayan (Cafe Wayan), Ibu Janet (Casa Luna) und vor allem der deutsch sprechen Ladybamboo Reki in Ubud empfohlen.
Rezepttip: (Lady)Bambus Sprossen Curry


Auch Jumbo-Touristik, Österreichs größter Fernost-Veranstalter, bietet nun Ferien und exotische Kochkunst im Doppelpack an: Werner Ploner, als Reiseleiter asienerprobt und mit Bali als zweiter Heimat, frönt im Mai auf der Insel der Götter ganz der Kulinarik. Täglich bietet er von 3. bis 30. Mai im Bali Reef Hotel "Kochen mit dem Reiseyeti". Die Teilnehmer fahren bereits um 6 Uhr früh zum Markt, danach wird gemeinsam ein viergängiges Menü zubereitet, das zu Mittag genossen wird - Geheimtipps und wienerischer Schmäh inklusive.

Ein Luxushotel auf Bali begann damit bereits vor Jahren. Die Teilnehmer erwartet eine Zeitreise vom urigen Fischmarkt am Strand in die klimatisierte Hightech-Küche. GERALD STOIBER beschreibt einen dieser Kurse im Detail, zum Appetitmachen empfohlen. Zum selben Thema haben wir schon vor längerer Zeit einen Bericht über einen Kochkurs im Four Seasons Ubud veröffentlicht.

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